terça-feira, 24 de junho de 2014

Torta de frango de liquidificador


Oi meninas, hoje vim postar uma receita gostosa que eu a amo, espero que vocês gostem!

                     Torta de frango de liquidificador

INGREDIENTES:
Para a massa:
  • 500 ml de leite
  • 250 ml de óleo de soja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colheres de café de sal
  • 4 ovos
  • 2 colheres de café de pó Royal cheias
  • 25 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de orégano
Para o recheio:
  • 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
  • 1 lata de palmito picado ( se gostar)
  • 1 lata de ervilha com milho
  • 100 ml de molho de tomate
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Azeitonas
  • Orégano


MODO DE PREPARO:

MODO DE PREPARO

  1. Ligue o forno a 200° e deixe esquentar
  2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento
  3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia
  4. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa
  5. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
  6. Pronto para comer.


Eu mesma não gosto de palmito, por isso coloquei se gostar.
Peguei essa receita de um site, muitas pessoas fizeram e gostaram!
 Agora faltam vocês!



                       

sexta-feira, 20 de junho de 2014

Receita: Pé de moça

    Olá meninas,hoje irei ensinar vocês a fazer uma receita de FESTA JUNINA, é uma delicia... Espero que gostem!



   PÉ DE MOÇA

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
500 g de amendoim torrado e sem casca
1 pacote de biscoito de maisena
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

1. Processar o amendoim aos poucos,conforme o gosto (mais triturado, ou mais inteiro)

2. Reserve

3. Triture muito bem a bolacha de maisena

4. Junte o amendoim e a bolacha (já triturados),e em seguida junte os outros ingredientes da receita,misturando muito bem.

5. Coloque numa forma untada na manteiga e leve a geladeira, por mais ou menos 3hrs.

6. Depois de consistente, corte os quadradinhos e passe no açúcar se desejar.
7. Bom apetite!---------------------------------------------------------------------------------

Uma delicia!!!Deu água na boca...
Gostaram?Façam o doce,para uma festa que compense fazer em vez de comprar!
Economize! BJOSS !


domingo, 4 de maio de 2014

Baba de Moça (recheio para bolo)

                                    BABA DE MOÇA (RECHEIO PARA BOLO)

INGREDIENTES:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 gemas
  • 1 xicara de chá açucar

MODO DE PREPARO:
  1. Leve ao fogo até engrossar um pouco
  2. Mexer até aparecer o fundo da panela
  3. E está pronto para por em seus bolos

Pasta de leite em pó

                                   PASTA DE LEITE EM PÓ


INGREDIENTES:
  • 200 g de leite em pó (de qualquer marca)
  • 300 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
  • 1 lata de leite condensado, até dar o ponto

MODO DE PREPARO:
  1. Peneire em uma vasilha a leite em pó e o açúcar, e acrescente o leite condensado aos poucos, mexa com uma colher ate dar o ponto de farofa
  2. Mecha com as mão, ate ficar uma massa que de para abrir com rolo
  3. Caso necessário para não grudar na mesa, salpique um pouco de açúcar de confeiteiro
  4. Para colorir a massa usei corante comestível


Cobertura de Leite Ninho para bolos

                    COBERTURA DE LEITE NINHO PARA BOLOS

INGREDIENTES:
  • 25 g de margarina Doriana sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite ninho
  • 1/2 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO:
  1. Numa batedeira, coloque a margarina e o leite condensado
  2. Bata até virar um creme
  3. Aos poucos adicione o leite ninho
  4. Misture bem
  5. Em seguida acrescente o creme de leite, misture bem
  6. Está pronta a cobertura mais gostosa que existe

Docinho de leite em pó

                                    DOCINHO DE LEITE EM PÓ



INGREDIENTES:
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 xícaras de leite integral em pó
  • 50 ml de leite de coco
  • Açúcar refinado e/ou coco ralado e cravos-da-índia para enfeitar

 MODO DE PREPARO:
  1. Misture bem o açúcar com o leite em pó
  2. Aos poucos, acrescente o leite de coco e amasse até a massa atingir o ponto de ser enrolada
  3. Forme bolinhas, passe-as no açúcar ou coco ralado e enfeite com o cravo-da-índia

Brigadeiro gourmet napolitano de colher

                   BRIGADEIRO GOURMERT NAPOLITANO DE COLHER

INGREDIENTES:
  • 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo (aproximadamente 150 g)
  • 1 tablete de chocolate branco (aproximadamente 150 g)
  • 2 latas ou caixas de leite condensado
  • 2 latas ou caixas de creme de leite
  • 2 gemas de ovo
  • aproximadamente 1/2 pacotinho de tang de morango
  • confeitos a preferência
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma panela (fora do fogo), peneire uma gema
  2. Sem passar colher para não ficar com cheiro, apenas fure-a para que comece a escorrer na peneira
  3. Quebre o chocolate ao leite em pedaços e jogue por cima da gema (sem derreter mesmo)
  4. Ligue o fogão em fogo baixo e mexa sem parar em ritmo constante
  5. Assim que o chocolate estiver derretendo junto com a gema, coloque o leite condensado
  6. O chocolate não pode queimar, é rápido
  7. Mexa sempre até que comece a soltar da panela
  8. Apague o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem
  9. Ainda quente, coloque em copinhos de brigadeiro de colher até a metade
  10. Faça o mesmo com o chocolate branco
  11. Divida em duas partes, uma delas, pode colocar nos copinhos metade da quantidade que tem do brigadeiro preto
  12. A outra parte, ainda quente vá acrescentando o tang de morango e prove para não ficar muito forte
  13. Complete os copinhos com o brigadeiro de morango
  14. Decore com confeitos de sua preferência