terça-feira, 29 de abril de 2014

Pudim na caneca de microondas

Vou passar pra vocês uma receita que algumas pessoas não sabe outras  já viram mas querem a receita.

                   INGREDIENTES:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (café) de açúcar
Calda:
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela ou vasilha, quebre o ovo e mexa com um garfo, como se você estivesse fazendo uma omelete
  2. Adicione o leite em pó e misture bem com o mesmo garfo
  3. Coloque o leite e o açúcar, misture muito bem
Calda:
  1. Em uma caneca com capacidade para 350 ml coloque as 3 colheres de açúcar e 1 de água e misture até que vire uma pasta
  2. Leve esta pasta ao micro-ondas por 30 segundos, depois mais 30 segundos
  3. Se não estiver dourado coloque mais 30 segundos até dourar
  4. Retire a caneca do micro-ondas e coloque a massa na caneca delicadamente
  5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio
  6. Cubra a caneca com filme e deixe lá por 10 minutos
  7. O pudim murchará um pouco
  8. Desenforme em um pratinho e pronto

4 MINUTOS 

1 PORÇÃO



sexta-feira, 25 de abril de 2014

Cake pop

Oi, vamos fazer cake pop super fácil.                      
       





                          Cake pop

Ingredientes
  • 1 bolo pronto pequeno (Veja dicas abaixo da receita)
  • ½ xícaras (chá) de ganache ou brigadeiro em ponto cremoso
  • 200g chocolate para banhar
  • 150g confeitos de chocolate ou coloridos
  • Castanhas (Opcional)
  • Palitos de madeira



Modo de preparo
Esfarele o bolo e acrescente a ganache ou o brigadeiro, misturando bem, até obter uma massa moldável. Faça bolinhas, coloque-as em travessa forrada
com papel manteiga. Utilize a Técnica: Passe a ponta dos palitos pelo chocolate derretido e espete os palitos nas bolinhas. Leve para gelar por no mínimo 30 minutos. Após; banhe cada bolinha em chocolate derretido, escorra e em seguida, passe por confeitos.



O bolo pode ser de sua preferência; pode ser branco ou preto.
Poderá substituir a ganache ou o brigadeiro por outro doce de sua preferência. Poderá acrescentar castanhas picadinhas à massa.
Receita de Cake Pops (Bolo no palito)Palitos de madeira: aqueles que utilizamos para churrasquinho. Retire as pontas.
Não faça bolinhas grandes.
Se preferir, poderá fazer os Cake Pops com outros formatos: coração, imitando sorvete, pirulito, Hello Kitty…
A técnica de passar os palitos no chocolate derretido: Ao
)
enfiar o palito com a ponta banhada em chocolate na bolinha, formará automaticamente uma “roela” de chocolate em volta do palito. Depois de ir para geladeira, o chocolate estará
endurecido; a bolinha não cairá do palito. Aí, siga o modo de preparo banhando as bolinhas.
O chocolate para banhar poderá ser preto, branco ou branco colorido. Lembre-se que há corantes próprios para chocolate.
As possibilidades de capricho e criatividade na decoração são infinitas.
Os Cake Pops poderão ser servidos dentro de forminhas de papel, ensacados ou espetados em base de isopor ou base de sua preferência.

Obrigado "

Cupcake de caneca


 Hoje irei ensinara fazer um cupcake de chocolate na caneca,o incrível é  que vocês vão preparar isso em 15 MIN.  querem vê?







            INGREDIENTES

Massa:
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de nescau
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
Cobertura:
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de nescau
  • 1/2 caixa de creme de leite

     

MODO DE PREPARO

Massa:
  1. Bater bem o ovo com um garfo, acrescentar aos poucos o óleo, o açúcar e o leite
  2. Quanto estiver bem homogeneo coloque aos poucos o nescau, a farinha e por último o fermento
  3. Bater até formar bolhas
  4. Divida a massa em duas xicaras de 300 ml, a massa deve ficar na metade da xicara
  5. Asse no micro-ondas po 3 minutos na potencia alta
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes e jogue por cima dos cupcakes

Muito bom, em vez de um cupcake você irá fazer dois.Bom apetite.


quarta-feira, 23 de abril de 2014

Glacê para bolo


 Tudo bem?Vou ensinar a fazer uma cobertura para bolo.

Glacê para bolo



Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 4 claras
Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio
  2. Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto
  3. Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira

Espero que gostem.

Próxima postagem ensinarei a fazer pasta americana.


INAUGURAÇÃO

Oi pessoal"
Tudo bem?Vamos começar hoje a nossa



Criei esse blogger para mostrar receitas de DOCES, TORTAS, BOLOS, RECHEIOS e muito mais"
 Além desse blogger tenho outro que é variedades da sam o site é variedadesdasam.blogspot.com.
 Acesse veja,posto muitas coisas legais que irá adorar .
 Espero que goste desse também.

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