Torta de frango de liquidificador

Oi meninas, hoje vim postar uma receita gostosa que eu a amo, espero que vocês gostem!

                     Torta de frango de liquidificador

INGREDIENTES:
Para a massa:

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de café de sal
• 4 ovos
• 2 colheres de café de pó Royal cheias
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano

Para o recheio:

• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
• 1 lata de palmito picado ( se gostar)
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 ml de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Azeitonas
• Orégano

MODO DE PREPARO:

MODO DE PREPARO

1. Ligue o forno a 200° e deixe esquentar
2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento
3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia
4. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa
5. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
6. Pronto para comer.

Eu mesma não gosto de palmito, por isso coloquei se gostar.

Peguei essa receita de um site, muitas pessoas fizeram e gostaram!
 Agora faltam vocês!

                       

Receita: Pé de moça

    Olá meninas,hoje irei ensinar vocês a fazer uma receita de FESTA JUNINA, é uma delicia... Espero que gostem!



   PÉ DE MOÇA

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
500 g de amendoim torrado e sem casca
1 pacote de biscoito de maisena
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

1. Processar o amendoim aos poucos,conforme o gosto (mais triturado, ou mais inteiro)

2. Reserve

3. Triture muito bem a bolacha de maisena

4. Junte o amendoim e a bolacha (já triturados),e em seguida junte os outros ingredientes da receita,misturando muito bem.

5. Coloque numa forma untada na manteiga e leve a geladeira, por mais ou menos 3hrs.

6. Depois de consistente, corte os quadradinhos e passe no açúcar se desejar.
7. Bom apetite!---------------------------------------------------------------------------------

Uma delicia!!!Deu água na boca...
Gostaram?Façam o doce,para uma festa que compense fazer em vez de comprar!
Economize! BJOSS !

Baba de Moça (recheio para bolo)

                                    BABA DE MOÇA (RECHEIO PARA BOLO)

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 3 gemas
• 1 xicara de chá açucar

MODO DE PREPARO:

1. Leve ao fogo até engrossar um pouco
2. Mexer até aparecer o fundo da panela
3. E está pronto para por em seus bolos

Pasta de leite em pó

                                   PASTA DE LEITE EM PÓ


INGREDIENTES:

• 200 g de leite em pó (de qualquer marca)
• 300 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
• 1 lata de leite condensado, até dar o ponto

MODO DE PREPARO:

1. Peneire em uma vasilha a leite em pó e o açúcar, e acrescente o leite condensado aos poucos, mexa com uma colher ate dar o ponto de farofa
2. Mecha com as mão, ate ficar uma massa que de para abrir com rolo
3. Caso necessário para não grudar na mesa, salpique um pouco de açúcar de confeiteiro
4. Para colorir a massa usei corante comestível

Cobertura de Leite Ninho para bolos

                    COBERTURA DE LEITE NINHO PARA BOLOS

INGREDIENTES:

• 25 g de margarina Doriana sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite ninho
• 1/2 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO:

1. Numa batedeira, coloque a margarina e o leite condensado
2. Bata até virar um creme
3. Aos poucos adicione o leite ninho
4. Misture bem
5. Em seguida acrescente o creme de leite, misture bem
6. Está pronta a cobertura mais gostosa que existe

Docinho de leite em pó

                                    DOCINHO DE LEITE EM PÓ



INGREDIENTES:

• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de leite integral em pó
• 50 ml de leite de coco
• Açúcar refinado e/ou coco ralado e cravos-da-índia para enfeitar

 MODO DE PREPARO:

1. Misture bem o açúcar com o leite em pó
2. Aos poucos, acrescente o leite de coco e amasse até a massa atingir o ponto de ser enrolada
3. Forme bolinhas, passe-as no açúcar ou coco ralado e enfeite com o cravo-da-índia

Brigadeiro gourmet napolitano de colher

                   BRIGADEIRO GOURMERT NAPOLITANO DE COLHER

INGREDIENTES:

• 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo (aproximadamente 150 g)
• 1 tablete de chocolate branco (aproximadamente 150 g)
• 2 latas ou caixas de leite condensado
• 2 latas ou caixas de creme de leite
• 2 gemas de ovo
• aproximadamente 1/2 pacotinho de tang de morango
• confeitos a preferência

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela (fora do fogo), peneire uma gema
2. Sem passar colher para não ficar com cheiro, apenas fure-a para que comece a escorrer na peneira
3. Quebre o chocolate ao leite em pedaços e jogue por cima da gema (sem derreter mesmo)
4. Ligue o fogão em fogo baixo e mexa sem parar em ritmo constante
5. Assim que o chocolate estiver derretendo junto com a gema, coloque o leite condensado
6. O chocolate não pode queimar, é rápido
7. Mexa sempre até que comece a soltar da panela
8. Apague o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem
9. Ainda quente, coloque em copinhos de brigadeiro de colher até a metade
10. Faça o mesmo com o chocolate branco
11. Divida em duas partes, uma delas, pode colocar nos copinhos metade da quantidade que tem do brigadeiro preto
12. A outra parte, ainda quente vá acrescentando o tang de morango e prove para não ficar muito forte
13. Complete os copinhos com o brigadeiro de morango
14. Decore com confeitos de sua preferência

Prestígio Gelado

                                                        PRESTÍGIO GELADO


INGREDIENTES:
Creme branco:

• 1 lata de leite condensado
• 800 ml de leite
• 200 g de coco ralado
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pitada de sal

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite
• 12 colheres (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPARO:

Creme branco:

1. Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve

Cobertura:

1. Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, não precisa levar ao fogo
2. Sirva gelado

Danoninho Caseiro

                                                        DANONINHO CASEIRO



INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite 200 g
• 1 iogurte natural 200 g
• 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente
2. Levar a geladeira
3. Se quiser colocar no congelador fica muito bom

Sorvete Fácil

                                                         SORVETE FÁCIL



INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gelatina(qualquer sabor)

MODO DE PREPARO:

1. Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira
2. Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite
3. Bata bem
4. Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo
5. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso
6. Volte para o congelador
7. Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso

Yakisoba

                                                                 YAKISOBA

INGREDIENTES:

• ½kg de filé de frango cortado em tiras finas
• 1 pires (chá cheia) de cenoura picada em rodelas finas
• 1 pires (chá cheia) de brócolis picado
• 1 pires (chá cheia) de couve-flor picado
• 1 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar) 
• 1 pires (chá cheia) de acelga picada em quadrados pequenos (usar mais a parte grossa da folha) 
• 1 pires (chá cheia) de vagem picada
• 1 pires (chá cheia) de repolho picado em quadrados pequenos
• 250g de macarrão japonês (espaguete)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada em pedaços grandes
• Sal a gosto
• Molho shoyu à gosto
• Água e sal para cozinhar os legumes e as verduras

MODO DE PREPARO:

1. Numa panela, ponha a margarina e frite a cebola, adicione o frango, o sal e cozinhe por mais ou menos 15 minutinhos.
2. Acrescente o shoyu . Tem que ficar um molho. Reserve.
3. Separadamente, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 minutos mais ou menos, no ponto de "al dente".
4. Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao frango, aos legumes e as verduras. Sirva quente.

Doce de leite caseiro

                                          DOCE DE LEITE CASEIRO

INGREDIENTES:

• 2 l de leite
• 4 xícaras de açúcar (750 g)

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ferver (cerca de 15 minutos)
3. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
4. Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva

Ganache

                                       GANACHE

INGREDIENTES:

• 150g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 200g de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa manteiga

MODO DE PREPARO:

1. Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao microondas e na potência máxima deixe por 1 minuto
2. Enquanto isso derreta a manteiga
3. Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas
4. Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo
5. O ganache é ótimo para cobrir bolos de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces

Informações Adicionais

• A escolha entre o chocolate ao leite ou meio amargo vai depender do paladar de cada um.

Sacolé

Hoje vou ensinar a fazer sacolé,tem pessoas que chamam de GELADINHO outras de CHUP-CHUP.

                                                 SACOLÉ

INGREDIENTES:

De Limão:

Suco de dois limões
2 copos americanos de água
1/2 lata de leite condensado
açúcar à gosto

De Morango:

1 xícara de morangos lavados
1 xícara de água
açúcar à gosto

De Manga:

2 mangas bem maduras
2 copos americanos de água
açúcar à gosto

De Coco:

1 copo americano de leite fervente
2 colheres de sopa de coco ralado
1/2 lata de leite condensado
1 copo americano de leite frio

Modo de Preparo:

Para qualquer uma das opções, o processo é o mesmo: bata todos os ingredientes no liquidificador.
Prove se o sabor está do seu gosto e despeje, com a ajuda de um funil, os sucos no saquinho.
Deixe espaço suficiente para que você consiga dar o nó e leve para o congelador até endurecer.

Leite condensado Caseiro

                                                      Leite Condensado Caseiro

INGREDIENTES:

• 1 xícara chá de leite em pó
• 1 xícara chá de açucar cristal
• 1/2 xícara chá de água fervente

MODO DE PREPARO:

1. Coloque no liquidificador a água fervente, o leite em pó e o açúcar
2. Bata até dar a consistência de leite condensado
3. Rend 340g

                       

Chantilly caseiro

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (cafe) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pitada de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até formar um creme
2. Acrescente o creme de leite e o fermento
3. Bata por mais 5 minutos

Cream cheese

                                             Cream Cheese




INGREDIENTES:

• 3 copos (tipo requeijão) de leite 750 ml
• 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho 110 g
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 lata de creme de leite com soro
• Sal a gosto

 MODO DE PREPARO:

1. Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal
2. Deixe até formar um creme (por 15 min)
3. Retire do fogo e deixe amornar
4. Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min
5. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro
6. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco

Gente faça isso em fogo baixo e mexe bem porque se não prestar atenção pode dar errado.

Buttercream De baunilha

                                                 Buttercream de baunilha





INGREDIENTES:

• 100 gramas de manteiga sem sal amolecida
• 250 gramas de açúcar de confeiteiro
• 45 ml de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

1. Misture, na seguinte sequência, metade do açúcar, a manteiga, o leite e a baunilha.
2. Bata por cerca de 3 minutos, até alcançar uma consistência cremosa e homogênea.
3. Em seguida, acrescente aos poucos e sempre batendo, a outra metade do açúcar.
4. Bata por mais 3 minutos, até atingir uma consistência de glacê. Caso não chegue a tal consistência, acrescente mais açúcar (sempre aos pouquinhos e batendo).

Aproveite e faça essa receita para colocar onde vocês quiserem

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Pasta Americana

Oi gente,tinha falado que eu ia postar a pasta americana,agora vou ensinar vocês a fazer:

                       Pasta Americana
INGREDIENTES:

• 6 colheres de sopa de água
• 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
• 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
• 2 colheres de sopa de glucose de milho
• 1 kg de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

1. Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
2. Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem
3. Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa
4. Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
5. Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta

Adoro decorar é muito legal.

Você gostou ?Espero que sim,mas fica ai a receita que tinha prometido.

Pudim na caneca de microondas

Vou passar pra vocês uma receita que algumas pessoas não sabe outras  já viram mas querem a receita.

                   INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (café) de açúcar

Calda:

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de água

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela ou vasilha, quebre o ovo e mexa com um garfo, como se você estivesse fazendo uma omelete
2. Adicione o leite em pó e misture bem com o mesmo garfo
3. Coloque o leite e o açúcar, misture muito bem

Calda:

1. Em uma caneca com capacidade para 350 ml coloque as 3 colheres de açúcar e 1 de água e misture até que vire uma pasta
2. Leve esta pasta ao micro-ondas por 30 segundos, depois mais 30 segundos
3. Se não estiver dourado coloque mais 30 segundos até dourar
4. Retire a caneca do micro-ondas e coloque a massa na caneca delicadamente
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio
6. Cubra a caneca com filme e deixe lá por 10 minutos
7. O pudim murchará um pouco
8. Desenforme em um pratinho e pronto

4 MINUTOS 

1 PORÇÃO